18 stycznia 2017 roku w naszym Domu obchodzono Dzień Wegetarian. Z tej okazji Pani Lidia Kozieł prowadząca trening kulinarny przygotowała interesującą prezentację multimedialną.
Na początku zdefiniowano pojęcie wegetarianizm. Następnie uczestnicy zaznajomieni zostali z odmianami wegetarianizmu. Kolejnym punktem spotkania była pogadanka na temat składników odżywczych w diecie bezmięsnej i podanie jej przykładów. W wegetariańskim jadłospisie nie zabrakło ciemnozielonych i strączkowych warzyw, pełnoziarnistych zbóż, produktów mlecznych, sojowych, orzechów, nasion, owoców. Zaprezentowano ciekawe przepisy. Na koniec uczestnicy na podstawie ziaren, nasion wskazywali wegetariańską żywność.
Podsumowaniem Dnia Wegetarian było przygotowanie bezmięsnego obiadu.
